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老“田“市场播报
     这里既有市场新上市和将要下市的生鲜betway必威登陆平台,又有近期市场价格波动情况,更有当季市场最具性价比的菜品推荐。欢迎大家每周五第一时间关注我们!



 上市篇 
本周市场上市的新品有:黄心菜.一点红萝卜.蒜黄.冬笋.应季蔬菜随着四季变化和植物生长规律而茁壮成长着,所以它的营养更好、口感更佳。营养师Kally Chen说:千万不要辜负了大自然恩赐给我们的美食,让我们的健康、营养从应季蔬菜里吃出来。







 下市篇
空心菜已达尾期,虽市场还有但口感不佳



 订购推荐篇 
老田推荐订购以下产品,性价比高,质量优味道好!应季菜品!你懂的!
青椒
花菜
平菇
苹果
猕猴桃
橙子


 波动篇 
由于近期台风影响,上两周本地菜品受到不同程度的影响,但这周本地菜品品质,品色都有所上升

老“田”教您选菜——

选择青菜,首先要看颜色

看上去翠绿,没有黄叶这是基本的,当然这也是蔬菜新鲜的标志。

选择品种

最好选择那些叶子大,杆茎短的品种,这种绝对比那些杆茎长的好吃多了。

关于洗

直接洗净,不要用刀切,直接用手掰开比用刀弄开,烧出来的味道更正。可以先拿青水泡一下,或者加一点点食盐。
关于制作

黄心菜食用方法多,可炒、可烧、可煨汤;做菜无酸味,色泽鲜,品质佳,适口性强,风味独特。

挑选当季蔬菜就交给必威体育网站欢迎您!吧!我们有最专业的采购及品控团队,从源头把控质量,绝不以次充好,给你真正的高性价比!
感谢您的阅读,本期就到这里了,下期还有更多精彩内容,欢迎继续关注“老田说菜”!
老“田“市场播报
本期老田田彦果必威体育网站欢迎您!供应链管理中心副经理
2012年至今任职于必威体育网站欢迎您!农副产品betway必威手机版服务有限公司采购部,2006年获得国家二级技师厨师认证,2014年6月获得国家高级采购师职业认证。


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